如何開一家另類鄉(xiāng)土風情酒吧

一、酒吧概述與利潤吸引點

開一家酒吧，通常需要投入相當?shù)馁Y金，從燈光、音響到桌椅、裝飾畫，樣樣都需要花錢。有一種“另類”酒吧，投入小，利潤卻十分可觀，這就是我們要介紹的鄉(xiāng)土風情酒吧。這種酒吧的魅力在于其獨特的個性和豐富的文化內(nèi)涵，對顧客有著極大的吸引力。

二、目標顧客群體分析

鄉(xiāng)土風情酒吧的主要顧客群體是年輕人，特別是男性。女性顧客雖然也有，但通常是與異性朋友一同前來。這些顧客喜歡集體消費，年齡在45歲以下，具備一定的文化修養(yǎng)。

三、地點選擇策略

對于鄉(xiāng)土風情酒吧而言，地點選擇不必一定要在繁華鬧市區(qū)或商業(yè)中心附近。考慮到其特色主要是依獨特的風格和個性吸引顧客，因此可以選擇一些相對不那么昂貴的地段。比如，大專院校旁邊，年輕人經(jīng)常出入的文化宮、公園、電影院和飲食街附近等地段都是不錯的選擇。甚至城郊結合部人流較大的交通要道也可以作為優(yōu)先考慮的地點。

四、店面布置與風格營造

鄉(xiāng)土風情酒吧的店面布置至關重要，占了60%的功夫。大門要用老房子通用的對掩木門，色調(diào)朱紅，貼上一些門神以增添氣氛。內(nèi)部裝修要突出鄉(xiāng)土味，地面可用鵝卵石或大塊的青石板鋪砌。墻壁上可以貼掛一些剪紙、年畫，甚至可以掛毛主席畫像。桌椅方面，可以擺放一些粗糙的木質(zhì)桌椅，小竹桌和小竹椅也可。桌布方面，可以使用紅花布或粗棉布。如果酒吧面積較大，還可以考慮布置一些木制風車、小石磨等鄉(xiāng)村元素，營造出獨特的鄉(xiāng)村氛圍。

五、價格與品種策略

鄉(xiāng)土風情酒吧在酒水、食物供應上也應該緊隨其風格，以“土”取勝。無論是酒、茶還是肉、菜、點心，都要以“清淡”為特點?？梢杂嗁忁r(nóng)家自釀的米酒、高粱酒等中國傳統(tǒng)飲料酒。各種南北產(chǎn)茶葉也是必備之物。至于食物，可以以鄉(xiāng)村風味為主調(diào)，用料雖然粗糙，但制作應精致。這樣既保持了鄉(xiāng)土味，又降低了經(jīng)營成本。價格方面，各項收費不宜過高，以吸引更多顧客。

開一家另類鄉(xiāng)土風情酒吧需要綜合考慮各個方面，從目標顧客、地點選擇、店面布置到價格品種都要做到心中有數(shù)。只有如此，才能在競爭激烈的市場中脫穎而出，吸引更多的顧客。酒水、食物與服務費的綜合定價策略

為了維持穩(wěn)健的盈利狀態(tài)，考慮到酒水和食物的成本投入相對較小，我們應將毛利率維持在理想的60%左右。這為我們提供了足夠的空間來調(diào)整價格，以吸引顧客并維持經(jīng)營效率。

經(jīng)營策略：鄉(xiāng)土風情酒吧的命名與經(jīng)營特色

酒吧的名字應體現(xiàn)鄉(xiāng)土風情和獨特韻味，需要店主深思熟慮。其核心賣點在于“氛圍和情調(diào)”，而非單純的酒水或食物。我們應該避免采用傳統(tǒng)酒吧的服務模式，讓顧客在竹簾掩映的粗糙木桌邊自由享受自斟自飲的樂趣，品嘗粗茶淡酒、粗糧小米粥和高粱飯，感受鄉(xiāng)村特有的野曠和簡單氛圍。為了吸引更多的中青年知識分子和學生，我們可以考慮推出會員卡制度，并為常客組織文化沙龍活動，以擴大影響并增強酒吧的文化氛圍。

開張成本分析

鄉(xiāng)土風情酒吧的開張成本十分親民。主要設備如木桌、木凳、裝飾物等均可選擇原始且價格廉的物品。酒水、食物及店租支出也相對合理。若能就近解決采購問題，成本可進一步降低。預計開張成本在8000元至11000元之間。

盈利前景展望

鄉(xiāng)土風情酒吧的經(jīng)營利潤雖較一般酒吧略低，但仍十分可觀，預計約為40%。以18平方米的酒吧為例，每月盈利額應在4800至6900元之間。

深圳的旅游景點介紹

1. 深圳世界之窗

位于南山區(qū)華僑城，是一個集世界奇觀、歷史遺跡、古今名勝于一體的人造主題公園。這里按照不同比例仿建了世界各地的著名景點，如埃及金字塔、阿蒙神廟、吳哥窟等。作為國家首批5A級旅游景區(qū)，世界之窗分為八大區(qū)域，涵蓋了世界廣場、、大洋洲區(qū)、歐洲區(qū)等，充分展示了人類文明的精華。

2. 深圳歡樂谷

同樣位于南山區(qū)，是華僑城集團的新一代大型主題樂園。作為中國首批5A級旅游景區(qū)，歡樂谷是一座參與性、觀賞性、娛樂性和趣味性并存的中國現(xiàn)代主題樂園。經(jīng)過多期發(fā)展，歡樂谷已成為國內(nèi)投資規(guī)模最大、設施最先進的主題樂園之一。園內(nèi)分為九大主題區(qū)，擁有眾多獨具特色的游樂項目，如世界最高落差的“激流勇進”、中國第一座懸掛式過山車等。

這兩大景點充分展示了深圳的旅游魅力，吸引了大量國內(nèi)外游客前來觀光游玩。

深圳歡樂谷：主題包裝的游樂盛宴

在深圳的歡樂谷，你會發(fā)現(xiàn)游樂項目被賦予了生動逼真的主題包裝，營造出一種獨特的美學氛圍。這里的景觀融合了美國西部和藏北的風格，環(huán)境優(yōu)美宜人。歡樂谷作為華僑城自主培育的民族旅游娛樂品牌，從2006年開始就在國際旅游舞臺上大放異彩。

東部華僑城：自然與人文的交融

坐落于中國廣東省深圳市大梅沙的東部華僑城，是國內(nèi)首個集休閑度假、觀光旅游、戶外運動等主題于一體的大型綜合性國家生態(tài)旅游示范區(qū)。這里包括大俠谷生態(tài)公園、茶溪谷休閑公園等六大板塊，致力于讓都市人回歸自然。東部華僑城的項目豐富多彩，體現(xiàn)了人與自然的和諧共處。

大梅沙：活力海灘的魅力所在

大梅沙海濱公園是深圳人氣最旺的海灘，位于鹽田區(qū)，距離市區(qū)僅半小時車程。這里有深圳最長的海灘，海水清澈，沙灘廣闊，沙質(zhì)細軟。大梅沙更是設施齊全，滑水索道、摩托艇、沙灘車等游樂項目一應俱全。金色的沙灘、蔚藍的海水、清新的白云構成了一幅美麗的畫卷，這里已成為了一個集觀光度假、休閑旅游、運動娛樂于一體的旅游勝地。

錦繡中華：微縮的中華文化大世界

深圳錦繡中華是深圳華僑城的一個旅游區(qū)，是世界上面積最大、內(nèi)容最豐富的實景微縮景區(qū)。這里的82個景點按中國版圖位置分布，大部分按1：15的比例建造。景點分為古建筑類、山水名勝類、民居民俗類，生動再現(xiàn)了我國的歷史文化和民俗風情。游客在這里可以一步邁進歷史，一天游遍中華。

小梅沙：東方夏威夷之美

小梅沙位于深圳東部黃金海岸，距市區(qū)28公里，是著名的海濱旅游景區(qū)，被譽為“東方夏威夷”。這里三面青山環(huán)抱，海水蔚藍，沙灘鑲嵌在藍天碧波之間。小梅沙旅游中心擁有小梅沙海洋世界等三大經(jīng)營實體，已形成集旅游、度假、休閑、健身、會議、餐飲等功能于一體的綜合性旅游度假區(qū)。這里的環(huán)境幽雅，空氣清新，給小梅沙增添了許多靈秀之氣。

深圳的這些旅游景點各具特色，無論是歡樂谷的主題包裝游樂項目，還是東部華僑城的自然與人文交融，或是大梅沙的活力海灘，錦繡中華的微縮中華文化，以及小梅沙的東方夏威夷之美，都使游客們流連忘返，留下了深刻的印象。深圳地標之旅：地王觀光、中信明思克航母世界與獨特的中英街

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一、地王觀光

走進深圳的標志性建筑——地王大廈，這座高達384米的鋼結構高層建筑，不僅是深圳的最高點，更是深港之窗的觀景平臺。位于深南東路、解放路與寶路交匯的三角地帶，這里不僅是深圳的中心，也是繁華與高度的象征。

頂層設立的觀光區(qū)，運用新穎的高科技手法，全方位展示了深港都市的魅力和文化。從“世紀創(chuàng)舉”到“深港巡禮”，再到“南望香港”，每一個區(qū)域都充滿了故事與知識。特別是最新推出的多維電影《海盜傳奇》，由迪斯尼樂園設計公司精心制作，采用頂級立體設備播映，成為游客最喜愛的景點之一。站在地王觀光區(qū)，展開360度的視野，可以俯瞰整個深港，給人無與倫比的高空觀景體驗。

二、中信明思克航母世界

毗鄰中英街的沙頭角海濱，坐落著一個獨特的軍事主題公園——中信明思克航母世界。這是全國乃至世界上唯一以航空母艦為主體的軍事主題公園，被賦予了“全國科普教育基地”及“廣東軍事科普教育基地”的榮譽。

公園由兩部分組成：海上的明思克號航空母艦和陸上的明思克廣場。航空母艦上原有的武器系統(tǒng)、作戰(zhàn)指揮系統(tǒng)等均整修一新，供游客參觀。還有豐富的軍事娛樂項目、俄羅斯歌舞表演等，為游客帶來別樣的體驗。陸上的明思克廣場則融合了南國海濱風情和軍事氛圍，設計獨特，兼具餐飲、購物、辦公、休閑等多種功能。

三、中英街

中英街，位于深圳市鹽田區(qū)沙頭角鎮(zhèn)，因1898年所立的界碑而名。這個不足0.5公里、寬不足7米的街道，因為處于“一國兩制”的交界處而獨特。

街邊商店林立，商品來自五大洲，品種齊全。想要踏入中英街，需辦理“前往邊防禁區(qū)特許通行證”，因此這里也被稱作特區(qū)中的“特區(qū)”。走進中英街，不僅可以感受到濃厚的歷史氛圍，還可以體驗到獨特的“一國兩制”的界限感。街道兩側的建筑和氛圍，都讓人仿佛置身于兩個不同的世界，卻又近在咫尺。

第一章：中英街的購物魅力

盡管中英街的購物面積不超過3000平方米，但由于其特殊的地理位置和豐富的商品種類，它被譽為“購物天堂”。街兩邊的店鋪林立，時尚商品琳瑯滿目，由于同行間的競爭，這里的商品在價格、包裝、功能上都有著內(nèi)地商品無法比擬的優(yōu)勢。這些優(yōu)勢吸引著來自各方的游客，使他們在這里盡情購物。

第二章：中英街的歷史背景

中英街的形成源于19世紀末，英國殖民者強迫清簽訂不平等條約后，租用了九龍半島界線街以北的地區(qū)。隨后，英國人豎起了界碑，以此為界，形成了東側華界沙頭角和西側英界沙頭角。在優(yōu)質(zhì)的買賣中，逐漸形成了今天的中英街。這個邊境小鎮(zhèn)的“一街兩制”現(xiàn)象持續(xù)了一個世紀，中英街在中國遭受屈辱的歷史背景下存留著獨一無二的人文景觀。

第三章：仙湖植物園的綠意盎然

深圳仙湖植物園位于深圳市東北郊，占地面積8800多畝。這里擁有豐富多彩的植物種類，優(yōu)美的園林景觀以及湖光山色。自1983年始建，1988年正式對外開放，仙湖植物園成為一個科研、科普、旅游為一體的著名植物園與風景區(qū)。游客在這里可以感受到大自然的美麗，成為他們重返大自然的樂園。

第四章：青青世界的自然體驗

位于深圳大南山美麗的月亮灣畔的青青世界，是一家以休閑度假為主題的觀光農(nóng)場。這里擁有兇猛而又美麗的亞馬遜河魚類展、蝴蝶農(nóng)場里翩翩起舞的蝴蝶，還有瓜果公園的奇瓜異果和花卉超市里千姿百態(tài)的花卉。游客可以選擇在山林木屋或樹上旅館借宿一晚，享受田園美食，還可以在農(nóng)場參與各種活動項目，如制陶、釣魚等。青青世界讓游客真正融入大自然，體會田園的樂趣。

第五章：大鵬所城的歷史文化

大鵬所城位于廣東省深圳市龍崗區(qū)大鵬鎮(zhèn)鵬城村，是國家文物級保護單位。這座始建于明洪武二十七年的古城，是明清兩代中國南部的海防軍事要塞，有著600多年的抵御外侮歷史。這里涌現(xiàn)了一批杰出的民族英雄，深圳的別稱“鵬城”即源于此。大鵬所城保存了獨特的民俗文化、古城語言和民俗文化是研究古代“軍語”的重要“活化石”。2003年，大鵬所城所在的鵬城村被建設部和國家文物局公布為“中國歷史文化名村”。深圳大鵬所城與周邊景點的獨特魅力

一、大鵬所城的將軍傳奇與古建筑韻味

深圳的大鵬所城，在明清兩代涌現(xiàn)出眾多將軍，享有“將軍村”的美譽。這里不僅有著武略將軍劉鐘、徐勛的英勇事跡，還有賴氏“三代五將”、劉氏“父子將軍”的輝煌戰(zhàn)績。走進大鵬所城，仿佛走進了歷史的長廊，感受那濃烈的軍事氛圍。

這座古城還保存著近十萬平方米的明清民居建筑群，古色古香，街道格局與民居風格都遺留著明清時期的風貌。其中以振威將軍第最為壯觀，擁有150年的歷史，數(shù)座建筑宏偉的清代“將軍第”有序分布。大鵬古城的民居建筑具有廣府和客家兩處民居的綜合特點，是廣東省保護較完整的民居之一。

二、紅樹林自然保護區(qū)的生態(tài)之美

位于深圳灣畔的紅樹林自然保護區(qū)，是我國面積最小的XXX 自然保護區(qū)。這里以紅樹科植物為主，因樹干呈淡紅色而得名。保護區(qū)內(nèi)不僅有海漆、木欖、秋茄等珍稀樹種，還是XXX 的鳥類保護區(qū)，是東半球候鳥遷徙的棲息地和中途歇腳點。每年有數(shù)十萬只候鳥南遷于此，這里被列為國的重要保護單位之一。

紅樹林自然保護區(qū)地勢平坦、開闊，擁有沼澤、淺水和林木等多種自然景觀，是觀賞落霞與千鳥齊飛、靜水共長天一色美景的絕佳之地。它還是深圳市區(qū)內(nèi)的一條綠色長廊，為市民和游客提供了一個親近自然、體驗風情的好去處。

三、東沖西沖的自然風情與沙灘魅力

位于深圳東南大鵬半島最南端的東沖西沖，是兩個未經(jīng)人工美化的漁村。這里展示著最自然的風情魅力，海岸連成一線，海水藍而透明，氣勢十足。其中，西沖沙灘被《世界地理雜志》評為“中國八大最美的海灘”之一。

東沖和西沖之間的步行距離約10公里，沿途可以看到大片的魚塘，極具農(nóng)村氣息。走在細膩的海沙上，無論是度假、游泳還是打沙灘排球，都會讓人樂在其中。西沖擁有深圳市最綿長的高水準沙灘和最潔凈的海域，良好的自然資源為建設高水準的濱海旅游勝地提供了條件。東沖沙灘是一個天然的海濱浴場，具有良好的開發(fā)條件。

西沖地區(qū)北部的七娘山海拔869米，是東部旅游最高峰和深圳市第二高峰，為登山愛好者提供了絕佳的徒步旅行目的地。西沖海豚灣度假沙灘則是一家集沙灘運動、旅游、休閑、酒店住宿、服務于一體的綜合性度假村，享有極高的知名度，深受珠三角地區(qū)游客的喜愛。

東門商業(yè)街

東門商業(yè)街，又稱東門老街，是深圳這座城市歷史發(fā)展的真實寫照。作為現(xiàn)代化深圳的歷史階段見證，東門商業(yè)街承載著深圳市的歷史文化積淀，是深圳人的根。

清康熙年間，東門老街已成墟，一直是深圳最傳統(tǒng)、最具人氣的商業(yè)旺地。1999年，經(jīng)過改造的東門步行街正式啟用，占地面積17.6萬平方米，集8條市政道路、1條風貌街和3個大型休閑廣場于一體，成為保留了傳統(tǒng)韻味的現(xiàn)代化商業(yè)步行街區(qū)。

東門購物環(huán)境一流，眾多著名商家在此經(jīng)營，各種檔次的商品應有盡有。改造后的東門獨具嶺南特色，老式騎樓建筑、女兒墻、陽臺等富有歷史感的元素，格外引人注目。

鳳凰山概述

鳳凰山位于深圳市寶安區(qū)福永街道鳳凰村，主峰海拔678米，被譽為“鳳山福水福盈地”。鳳凰山奇拔峻秀，視野開闊，西眺伶仃洋，南瞰深圳灣，是自然與人文的完美結合。

鳳凰山風景區(qū)由山下寶塔勝景區(qū)、山中古廟勝景區(qū)和山頂晚霞勝景區(qū)三部分組成。這里有“鳳凰巖”、“石乳清湖”、“伶仃奇石”等自然景觀，也有文昌古塔、鳳凰廟等人文景觀。古廟勝景區(qū)峭壁上的題詠見證了歷代文人墨客對此地的贊美。

文氏家族的傳說

南宋末年，文天祥的侄孫文應鱗為躲避元軍，攜子來到鳳凰山下。見這里人煙稀少、風景秀麗，便在山頂建一小樓隱居。他在憑樓遠眺時，見有家人無炊煙者，便送糧賑濟。百姓感激其恩德，稱此樓為望煙樓。從此，文氏子孫在此繁衍生息，已成為寶安一大望族。這個傳說增添了鳳凰山的歷史文化底蘊。

山下寶塔與古廟

山下寶塔勝景區(qū)位于鳳凰山南麓，由鳳凰文昌塔和一系列景點組成。鳳凰文昌塔始建于清嘉慶年間，是寶安縣現(xiàn)存的最高古塔，已被列為深圳市重點文物保護單位。

古廟勝景區(qū)是鳳凰巖風景游覽區(qū)的主體部分，以始建于1297-1307年間的鳳凰廟為主體，配以眾多的自然景觀。這里還有名師宿儒講學授徒的歷史遺跡。

晚霞勝景區(qū)與民族情懷

晚霞勝景區(qū)由自然風光景點組成，如萬蝠洞、石乳清湖、獅子巨石等。其中的伶仃奇石，看似孤零矗立，卻歷經(jīng)風雨仍屹立無恙，令人想起民族英雄在此詠吟的悲壯詩章。

這段文字還提到了鳳凰山的歷史背景和人文情懷。自鳳凰建廟以來，這里吸引了無數(shù)文人墨士來此拈香參佛、游山攬勝。他們留下的詩章和題詠見證了這座山的魅力。鳳凰山是一個物華天寶、人杰地靈之地。

注：原創(chuàng)內(nèi)容僅供參考和欣賞，如有雷同純屬巧合。如需了解更多關于東門商業(yè)街和鳳凰山的信息請查閱官方資料或相關書籍文獻。